Ako som Vám pred nedávanom na blogu a aj FB spomínala, prichystala som pre vás prekvapenie.
V spolupráci s Yves Rocher by som 2 z vás rada obdarovala peknými balíčkami s hodnotnými cenami.
Rada by som vám predstavila novú kategóriu s názvom Food. Viem, že je veľa blogov, ktoré sa venujú jedlu a ja sa im nechcem miešať do kapusty. Ja by som vám rada priniesla trošku iné recepty a to hlavne pre vás (takých ako ja), ktorí máte alergiu na bielkovinu kravského mlieka.
Alergiu si prosím nezamieňajte s intoleranciou, lebo je medzi nimi dosť podstatný rozdiel. Pri intolerancii laktózy môžete jesť jogurty bez laktózy, piť mlieko bez laktózy, poprípade jesť dlhozrejúce syry (Parmezán). Ľudia, ktorí majú alergiu, nemôžu ani len bezlaktózové výrobky. Častými príznakmi alergie sú: nadúvanie, kŕče v bruchu, tvorenie áft v ústach, neustála nádcha, dokonca aj dermatidída okolo úst. Ja som mala dlhé roky problém s aftami a taktiež aj dermatidídou a až na výške som sa dozvedela, že alergia sa prejavuje aj týmito príznakmi (treba si to však nechať potvrdiť alergológom, lebo tieto príznaky môžu byť spôsobené aj nejakým ochorením). Po vynechaní mlieka a mliečnych výrobkoch sa mi stav o dosť zlepšil. Jasné, že niekedy podľahnem svojim chutiam, hlavne keď uvidím nejaký super syr, či jogurt, ale snažím sa, aby to bolo len výnimočne.
Veľa ľudí s alergiou na bielkovinu kravského mlieka robí tú chybu, že kravské/ ovčie/ kozie výrobky nahrádza sójovými produktmi. Pozor, ľudia s touto alergiou nie sú schopní spracovať sóju a má pre ich telo podobné účinky ako kravské/ ovčie/ kozie mlieko. Takže vážení, latečko so sójovým mliekom nie je pre vás a treba hľadať iné alternatívy. Ja už som to skoro vzdala, ale naštastie sa nájdu kaviarne, ktoré ponúkajú aj kokosové či mandľové mlieko. Ale o tom niekedy inokedy.
Dnes by som vám rada predstavila jednoduchý a chutný recept na francúzske/ prekladané zemiaky. Samozrejme recept bude bez použitia živočísneho mlieka/ smotany.
Francúzske/ prekladané zemiaky
Print This
Ingredients
- zemiaky
- vajíčka
- rastlinná ,,smotana,,
- rastlinné ,,mlieko,,
- slaninka alebo sušená šunka (najrýchlejšie, ak ju kúpite už pokrajanú na malé kúsky)
- cibuľka
- soľ
- olivový olej
- oregáno (stačí sušené)
Instructions
Ošúpeme si zemiaky a nakrájame ich na tenšie kolečká. Netreba ich predom variť, lebo pri pečení ich zakryjeme hlinníkovou fóliou. Ak by ste však chceli byť istí, že budú mäkké, tak ich môžete povariť (max. však 5 minút) a následne pokrájať.
Na dno zapekacej misy alebo pekáču poukladáme nakrájané zemiačiky, posypeme nakrájanou cibuľku a slaninku/ šunkou, trochu osolíme, polejeme olejom a postupne takto ukladáme aj ostatné vrsty. Zakryjeme hlinníkovou fólium a dáme piecť pri 180 stupňoch na asi 20 minút.
Počas doby, kedy čakáme, aby zemiaky zmäkli si spravíme zmes vajíčok a smotany. Rozbijeme si 2 vajíčka, rozmiešame ich a pridáme podľa chuti smotanu, mlieko, soľ a oregáno. Zmes poriadne premiešame.
Po 20 minútach vyskúšame, či sú už zemiaky mäkké. Ak áno, tak ich vyberieme z rúry a zalejeme zmesou.
Dáme späť do trúby a pečieme ďalších 20 minút.
Želám dobrú chuť
Pred nedávnom som mala možnosť zúčastniť sa tlačovej konferencie, ktorú organizovala značka Avon. Bola nám predstavená nová značka Mark, mladšia a odvážnejšia sestra značky Avon True.
Konferencia sa konala v reštaurácii UFO, kde som bola po 100 rokoch. Zabudla som aký je z nej krásny výhľad a určite sa tam znova vrátim. Pri vstupe do výťahu, ktorá Vás vyvezie do reštaurácie UFO som sa stretla s Dankou (Akadémia krásy). Pri svtupe do reštaurácie nás (ostatné blogerky a novinárky) uvítal personál, odložili sme si kabát, spravili si spoločnú foto a s welcome drinkom sme sa šli usadiť. Všetky stoly pri okne už žial boli obsadené, ale výhľad v tento krásny slnečný deň sme mali aj tak. Po chvíli sa k nám pripojila aj blogerka Zuzka (Štýl ženy) a neskôr aj ďalšia blogerka Zuzka (Suzzie world).
Ambasádorkou značky Avon True je Tamara Šimončíková Heribanová. Táto značka dekoratívnej kozmetiky je skôr pre ženy, ktoré chcú byť upravené, štýlove a pritom prirodezené. Zvýrazňuje ženskú krásu, ale žena zostáva sama sebou. Línia obsahuje množstvo výrobkov a aj Tami prezdradila zopár jej favoritov ku ktorým patria napríklad rúže z tejto rady. Najradšej nosí klasický červený a musím uznať, že jej naozaj pristane.
Ako druhá nám bola predstavená značka Mark, ktorá mala aj nedávno uvedenie v NY. Jej ambasádorkou je Barbara Jagušák (sestra Tami). Mark je určená pre milovníčky kozmetiky, ženy, ktoré rady experimentúju a neboja sa s make-upom vyhrať a vytvoriť niečo nové a odvážne. Babsy veľmi oslovili laky na nechty a taktiež rúže. Pery musí mať narúžované vždy, aj keď ide vyhodiť odpadky. 
Po prezentácii nasledovali rozhovory s ambasádorkami, fotenie produktov, skvelé občerstvenie a nakoniec sme si dali ešte spoločné blogerské fotenie. Akcia bola naozaj veľmi vydarená, dozvedela som sa množstvo informácii, stretla sa znova s babami a spoznala nové blogerky. Pri odchode som dostala množstvo produktov na testovanie a už sa neviem dočkať, kedy ich vyskúšam a postupne vám prinesiem recenzie. Zopár produktov sa ujde určite aj vám 🙂
P.S. Ešte raz ďakujem spoločnosti Avon za možnosť zúčastniť sa konferencie a taktiež aj za produkty na testovanie