Rada by som vám predstavila novú kategóriu s názvom Food. Viem, že je veľa blogov, ktoré sa venujú jedlu a ja sa im nechcem miešať do kapusty. Ja by som vám rada priniesla trošku iné recepty a to hlavne pre vás (takých ako ja), ktorí máte alergiu na bielkovinu kravského mlieka.
Alergiu si prosím nezamieňajte s intoleranciou, lebo je medzi nimi dosť podstatný rozdiel. Pri intolerancii laktózy môžete jesť jogurty bez laktózy, piť mlieko bez laktózy, poprípade jesť dlhozrejúce syry (Parmezán). Ľudia, ktorí majú alergiu, nemôžu ani len bezlaktózové výrobky. Častými príznakmi alergie sú: nadúvanie, kŕče v bruchu, tvorenie áft v ústach, neustála nádcha, dokonca aj dermatidída okolo úst. Ja som mala dlhé roky problém s aftami a taktiež aj dermatidídou a až na výške som sa dozvedela, že alergia sa prejavuje aj týmito príznakmi (treba si to však nechať potvrdiť alergológom, lebo tieto príznaky môžu byť spôsobené aj nejakým ochorením). Po vynechaní mlieka a mliečnych výrobkoch sa mi stav o dosť zlepšil. Jasné, že niekedy podľahnem svojim chutiam, hlavne keď uvidím nejaký super syr, či jogurt, ale snažím sa, aby to bolo len výnimočne.
Veľa ľudí s alergiou na bielkovinu kravského mlieka robí tú chybu, že kravské/ ovčie/ kozie výrobky nahrádza sójovými produktmi. Pozor, ľudia s touto alergiou nie sú schopní spracovať sóju a má pre ich telo podobné účinky ako kravské/ ovčie/ kozie mlieko. Takže vážení, latečko so sójovým mliekom nie je pre vás a treba hľadať iné alternatívy. Ja už som to skoro vzdala, ale naštastie sa nájdu kaviarne, ktoré ponúkajú aj kokosové či mandľové mlieko. Ale o tom niekedy inokedy.
Dnes by som vám rada predstavila jednoduchý a chutný recept na francúzske/ prekladané zemiaky. Samozrejme recept bude bez použitia živočísneho mlieka/ smotany.
Francúzske/ prekladané zemiaky
Print This
Ingredients
- zemiaky
- vajíčka
- rastlinná ,,smotana,,
- rastlinné ,,mlieko,,
- slaninka alebo sušená šunka (najrýchlejšie, ak ju kúpite už pokrajanú na malé kúsky)
- cibuľka
- soľ
- olivový olej
- oregáno (stačí sušené)
Instructions
Ošúpeme si zemiaky a nakrájame ich na tenšie kolečká. Netreba ich predom variť, lebo pri pečení ich zakryjeme hlinníkovou fóliou. Ak by ste však chceli byť istí, že budú mäkké, tak ich môžete povariť (max. však 5 minút) a následne pokrájať.
Na dno zapekacej misy alebo pekáču poukladáme nakrájané zemiačiky, posypeme nakrájanou cibuľku a slaninku/ šunkou, trochu osolíme, polejeme olejom a postupne takto ukladáme aj ostatné vrsty. Zakryjeme hlinníkovou fólium a dáme piecť pri 180 stupňoch na asi 20 minút.
Počas doby, kedy čakáme, aby zemiaky zmäkli si spravíme zmes vajíčok a smotany. Rozbijeme si 2 vajíčka, rozmiešame ich a pridáme podľa chuti smotanu, mlieko, soľ a oregáno. Zmes poriadne premiešame.
Po 20 minútach vyskúšame, či sú už zemiaky mäkké. Ak áno, tak ich vyberieme z rúry a zalejeme zmesou.
Dáme späť do trúby a pečieme ďalších 20 minút.
Želám dobrú chuť
Ambasádorkou značky Avon True je Tamara Šimončíková Heribanová. Táto značka dekoratívnej kozmetiky je skôr pre ženy, ktoré chcú byť upravené, štýlove a pritom prirodezené. Zvýrazňuje ženskú krásu, ale žena zostáva sama sebou. Línia obsahuje množstvo výrobkov a aj Tami prezdradila zopár jej favoritov ku ktorým patria napríklad rúže z tejto rady. Najradšej nosí klasický červený a musím uznať, že jej naozaj pristane.
Sérum Elixir Jeunesse sa vyrába z rastliny s názvom 
Jeho fluidná textúra mi veľmi vyhovuje, nezanecháva pocit mastnej pleti a veľmi rýchlo sa vstrebáva. Do pipety si stačí nasať malé množstvo séra a pokvapkať si ním pleť. Môžete ho používať tak ráno, ako aj večer na vyčistenú pleť a po ňom naniesť aj krém. Ja ho ráno používam pod BB krém a úplne mi to stačí. Musím uznať, že nanášanie pipetou sa mi veľmi páči a taktiež flakón, ktorý je z recyklovateľného skla.
Mám dosť citlivú pleť a preto až tak nerada skúšam nové pleťové výrobky a hlavne, čím viac majú prírodného zloženia. So sérom som však veľmi spokojná, nemala som na neho žiadnu rekaciu vo forme precitlivenia pleti, či jej začervenania. Už po niekoľkých použitiach som zbadala viditeľné výsledky. Pleť som mala rozjasnenejšiu, hebkejšiu, revitalizovanejšiu a hydratovanejšiu. Okolo nosa som predtým mala suchú pleť, čo sa mi však veľmi zlepšilo od kedy používam Žeunessa (tak ho volám ja).
Druhý produkt, ktorý by som vám rada predstavila je mladší brat Žeunessa. Pozdravte prosím Elixir 7.9 – denný pleťový krém na suchú pokožku. Nepoužívam ho až tak dlho ako jeho brata, ale som s ním spokojná a verím, že budeme dobrí priatelia. Pekný obal v sebe ukrýva krém bielej farby s množstvom pozitívnym účinkom pre pleť. Revitalizuje ju a vracia jej pružnosť. Je o niečo mastnejší v porovnaní so sérom, ale aj tak nezaťažuje pleť a nezanecháva na nej mastný film.
Máte skúsenosti s týmito výrobkami? Ak áno, budem rada, ak ich mi napíšete do komentára.